天氣預報
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為切實保障群眾食品安全和公共衛生安全，近日，臨江市聚焦肉類市場監管、屠宰場安全整治、動物疫病防控等重點領域，開展系列專項檢查行動，全力構建從“田間到餐桌”的全鏈條安全屏障。 臨江市農業農村局深入樺樹鎮農貿市場，對豬肉銷售攤點開展突擊檢查。執法人員重點查驗豬肉的“兩章兩證”（動物檢疫驗訖印章、肉品品質檢驗驗訖印章，動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證），逐一掃描畜禽屠宰溯源二維碼，核驗肉品來源信息，確保上市肉品來源合法、檢驗合規。針對檢查中發現的臺賬記錄不規范等問題，現場指導整改，并約談市場管理方強化主體責任。 在強化市場終端監管的同時，臨江市組織專項檢查組，對轄區內屠宰場開展安全生產及肉品質量“雙排查”。檢查人員深入屠宰車間，重點核查設施設備運行、消防器材配備、無害化處理流程等環節，現場測試電氣設備和特種器械安全性能，要求企業嚴格落實安全生產制度，定期開展應急演練和員工培訓，嚴防安全事故發生。在肉品質量監管方面，通過查閱進貨臺賬、檢疫證明及追溯系統數據，確保畜禽來源可溯、檢驗記錄完整、肉品出廠合格率達100%。針對個別屠宰場存在的臺賬缺失、檢驗流程疏漏等問題，當場下達整改通知書并限期“回頭看”。 為防范布病等人畜共患病風險，市農業農村局聯合動物疫病預防控制中心、市畜牧總站，赴森工街道東興村開展奶山羊布病監測。技術人員嚴格按照規范采集血樣，做好樣本冷鏈運輸和生物安全管理，確保檢測結果準確可靠。期間，工作人員向養殖戶發放布病防控手冊，通過“面對面”宣講，詳細講解布病的傳播途徑、臨床癥狀及防護措施，并現場解答養殖難題。 初審：郭小宇 復審：韓鐵英 終審：曹夢南 |
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