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再生栽培是在前茬的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)修剪，發(fā)生新枝，形成第二次產(chǎn)量。

老株再生一般7月中下旬老株上的四門(mén)斗茄子采收完后，茄子價(jià)格很低的時(shí)候，選健壯的茄株，剪截方法是在對(duì)茄以下2個(gè)1級(jí)分支的上部，用修枝剪把1級(jí)分支剪斷，留下“Y”形老干，拔凈雜草，連同剪下來(lái)的枝葉和落葉一起清除出大棚?！癥”形留干比主干基部剪截發(fā)枝稍快，而且發(fā)枝多，第1層果坐得多，適合大棚延后栽培。

再生植株的田間管理老株剪截后，要及時(shí)追肥灌水，加強(qiáng)棚室內(nèi)溫度、光照的管理，促進(jìn)新枝的生長(zhǎng)發(fā)育。追肥要深施，在根的附近挖孔穴施，然后澆足水，每畝需施尿素15千克以上。以后每10天澆1次水。新枝萌發(fā)后老干的2個(gè)1級(jí)分支上各留2個(gè)新枝，其余的新枝除掉。在第一個(gè)茄子坐果后再追尿素10千克，另加10千克鉀肥。當(dāng)外界最低氣溫降至13℃時(shí)，及時(shí)扣上棚膜，氣溫再降低時(shí)白天通風(fēng)，夜間閉風(fēng)，保溫促果生長(zhǎng)。秋季嚴(yán)霜來(lái)臨前棚內(nèi)最低氣溫經(jīng)常為5℃左右時(shí)，應(yīng)采收結(jié)束，并及時(shí)上市。